Formation "Gaspillage alimentaire en restauration collective"

Biocyclade organise une formation « Construire et conduire un projet de lutte contre le gaspillage alimentaire en restauration collective » les 5 et 6 novembre au Centre Yvonne Martinot.

Cette formation est conçue sous forme de parcours à la carte et s’adresse aux responsables de structures, gestionnaires, cuisiniers, personnel de service et enseignants ou animateurs.